Jumat, 20 September 2013

Fruit Rainbow Cake

Assalamualaikum...

Baru sempet posting lagi,,ketumpuk kesibukan antara ngantor dan terima orderan,,padahal ini orderan udh lama..hihi sok sibuk
Kali ini orderan dari mas ahmad untuk menambah hantaran seserahan lamaran..

Calon istrinya suka sekali sama strawberry dan minta dibuatkan rainbow cake tapi toppingnya full strawberry..

Kali ini aku pake resepnya mba besta,,makasih mba besta resepnya
Izin copas ya mba..

Rainbow Cake by Besta Arlita

Bahan :

210 gr gula halus
7 kuning telur
7 telur utuh
1 sdm emulsifier
210 gr terigu
15 gr susu bubuk
140 gr margarin (boleh di mix dengan butter 1:1)

Cara

1.Kocok gula, telur, emulsifier hingga kental

2.Masukkan terigu, susu bubuk ( dengan cara diayak dan sambil diaduk)

3.Masukkan margarin cair, aduk balik ya aduk sampai rata dan margarin tercampur sempurna.

4.Timbang adonan masing-masing 200gr, beri warna rainbow

5.Tuang ke loyang 22x22x4

6.Panggang suhu 150-160 dercel selama kurang lebih 15 menit sampai matang.

Cream cheese frosting

200 gr cheese cream
100 gr butter
1 sdm air jeruk nipis
120 gr gula halus

~ Kocok butter hingga pucat, masukkan cheese cream, gula, dan air jeruk nipis

Setelah matang,,tumpuk satu persatu dan poles dengan cream cheese frosting,,,lalu hias atasnya dengan potongan strawberry...

Taraaaaa its done and ready to pick up..

Selamat menikmati ya mas ahmad dan mba lena..semoga semua berjalan lancar sampai pernikahan dan barakallah slalu..

Wanna it dan gak mau ribet,,monggo ya ^_^
For Order WA »081385557080

Tidak ada komentar:

Posting Komentar